親子丼

　今日は大きな行事があって一日外に出ていた。行事は段取りどおり進み、ほっとした。

　段取りどおりというのは、人に動いてもらうこちらも安心するが、動かされる人にとっても予定外の対応を要せず、いいものである。出来レースでつまらないという向きがあれば、ならば自分でやってみろと言いたい。

　昼食は移動途中のたまご料理レストランで。

　休日は観光客で満員となるが、今日は平日なので空いていた。

　オーダーした親子丼は特別なものではなく、鶏肉と半熟のたまごがごはんの上にのっているだけのシンプルなもの。だけど、これがうまい。自社採卵のたまごに自信のある専門店のメニュー。