試食会

　雲ひとつない青空もいいけど、少し雲がかかった秋空もいい。

　そんな中、ある観光協会に招待されて試食会に行ってきた。

　地元のホテルや飲食店が地元の食材を使った料理を持ち寄って行うキャンペーン。全部で３０種類の料理がエントリーされている。

　出席者は好みの料理をトレーに取り分けてもらって席について試食する。

　工夫を凝らしたり、手の込んだ料理も多かった中、僕としては、フレンチのシェフが作ったロースカツサンドが一番おいしいと思った。見た目はシンプルだが味にはしっかりとしたプロの仕事が感じられた。

　１０数種の料理を試食して腹がいっぱいになり、夕食は抜いた。ごちそうさまでした。