連休直前

　10連休を控えて、連休明けに送付する文書を作成し、送付先に事前に知らせるメールを送ったり。

　お昼は、”豚カツのおろし煮”。文字どおりトンカツに大根おろしをのせてだしの効いた汁をかけたもの。さくさくとしたカツをあえて汁に浸すのはどうかとも思われるが、これがけっこういけた。のびた麺が好きだというような人（僕のこと）には合うメニューなり。

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