2017年10月27日金曜日

個体差


 昼、徐州楼でラーメン。今日のスープはいつもより脂が乗っておいしかった。

 一流店や老舗の味には日による違いがないのが普通だけど、ここは老舗でありながらややばらつきがある。それでも客が離れないファンダメンタルを持っているのがここの強みだ。

 夜、息子が会社の休暇制度を利用して帰省。

Photo: iPhone 5s Camera


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