立春の日の朝に搾り上がったばかりの酒を、 その日のうちに店頭に出す立春朝絞り。
去年までは酒屋が届けてくれたが、その酒屋が廃業したので、今年は別の酒屋に予約して買いに行った。帰りにチーズ屋に寄って桜のチーズを買い、つまみにして飲む。春らしくて、うまし。
Photo: iPhone8
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