白ワイン・ソーダ割

　今週は長いだろうなと月曜日に思ったが、気がついてみるともう金曜日だ。

　帰りに職場近くのチーズ専門店によってミモレット・エクストラ・ヴィエイユを買う。切り売りで2,001円だったところ1円まけられる。

　家で白ワインのソーダ割りとともにチーズを食す。ソーダ割りは最近のマイ・ブーム。このワイン、1.8リットルの紙パック入りの安物だけど、日がたつにつれてどんどんうまくなってくる。空気に触れた酸化（熟成？）具合がそうさせるのか、単なる感覚の麻痺か。