2020年2月9日日曜日

缶詰ちゃん


 お昼に街の中心部まで出かけて、地元水産高校の生徒が実習で作った缶詰を買う。

 この缶詰は基本に忠実に作られていて、余計な味付けやロー・カロリー化をしていないため、もはや大手メーカーの製品では得られないうまさがある。

 ツナとサンマがあるうち、サンマは去年別の場所で見つけて買ったけど、ツナは震災以来食べていなかったので感動ものである。行列に並んで3個ずつゲットした。

Photo: iPhone8

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